- 구연산나트륨은 구연산과 베이킹소다를 섞으면 중화되면서 만들어지는 성분입니다. 세정력은 베이킹소다보다 떨어집니다. 베이킹소다에 구연산을 넣으면 안된다는 이유는, 두 물질이 결합하면 세정력이 베이킹소다보다 떨어지는 구연산나트륨이 만들어지기 때문입니다.
- 중금속, 중성지방, 콜레스테롤, 노폐물등에 결합하여 제품이나 체내에서 해당 유해성분들을 제거할 수 있어요. 이러한 작용을 '킬레이션' 이라고 부르는데 킬레이션을 하는 물질 중 가장 대표적으로는 EDTA가 있어요. 중금속과 결합하기 때문에, 미세먼지의 중금속을 제거하고, 성분 혹은 제조 공정에서 유입될 수 있는 미량의 금속 이온을 제거하는 역할도 할 수 있어요.
- 환경독성이나, 체내 독성이 없다고 분류되어 있습니다. 하지만 식용으로 사용 시엔 용량 제한이 있습니다.
0 구연산나트륨 (Sodium Citrates)
- 구연산나트륨은 구연산과 베이킹소다를 섞으면 중화되면서 만들어지는 성분입니다. 세정력은 베이킹소다보다 떨어집니다. 베이킹소다에 구연산을 넣으면 안된다는 이유는, 두 물질이 결합하면 세정력이 베이킹소다보다 떨어지는 구연산나트륨이 만들어지기 때문입니다.
- 중금속, 중성지방, 콜레스테롤, 노폐물등에 결합하여 제품이나 체내에서 해당 유해성분들을 제거할 수 있어요. 이러한 작용을 '킬레이션' 이라고 부르는데 킬레이션을 하는 물질 중 가장 대표적으로는 EDTA가 있어요. 중금속과 결합하기 때문에, 미세먼지의 중금속을 제거하고, 성분 혹은 제조 공정에서 유입될 수 있는 미량의 금속 이온을 제거하는 역할도 할 수 있어요.
- 환경독성이나, 체내 독성이 없다고 분류되어 있습니다. 하지만 식용으로 사용 시엔 용량 제한이 있습니다.
https://www.ewg.org/skindeep/ingredient/706027/SODIUM_CITRATE/
https://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.000.614
http://www.ikunkang.com/news/articleView.html?idxno=30419
매일 매일 건강해지는 생활,
오랜
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